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厨房小贴士:几个做菜的小技巧做菜技巧烹饪技巧天天饮食

时间:2020-11-12 来源:川菜菜谱大全
 

  香菜盐水中“重生”

  香菜是不宜存放的蔬菜,常常买回来不久就打蔫了。教你一个让香菜“起死回生”的好方法,把香菜浸泡在淡盐兰州哪些医院治癫痫比较好水中,蔫了的香菜也能很快恢复新鲜水嫩。

  巧制鸡汤冰块

  平时用鸡骨、鸡肉等来熬制一些鸡汤,要用小火经过很长天津哪家治疗癫痫比较好时间的炖煮,将鸡汤熬制得滋味丰富而看起来又清澈无比。但熬好的鸡汤喝不完倒掉太可惜,将鸡汤放凉,分别装入密封的容器当中,或是干脆冻成鸡汤冰块再封存起来。需小儿颞叶癫痫怎么治疗要宴客的时候,取出来在烹煮菜式时使用,是一个“讨巧”而不失水准的好办法。

  淘米水加盐除鱼腥

  案板切过鱼之青海市比较好的癫痫病医院后会有一股久久不散的腥味,只要把案板在加了盐的淘米水中浸泡一会,再用热水冲洗干净,腥味就没有了。

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