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无油无奶酪的豆腐舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07 来源:川菜菜谱大全
 

简介

不放油不放奶油奶酪也能做出在口中迅速融化的口感,健康清爽减肥又美味~
适合7-8寸模的量

 

用料  

 

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无油无奶酪的豆腐舒芙蕾乳酪的做法  

◇先把酸奶滤成奶酪,做法:

◇模具先涂上一层薄薄的色拉油,然后铺上油纸,低筋粉和玉米淀粉都备用

◇在滤好的酸奶酪里撒上细砂糖A、蛋黄,搅拌均匀

◇放哪家治疗癫痫最好入内酯豆腐,搅成泥,加入柠檬汁和香草精

◇过筛后的低筋粉、玉米淀粉再一次过筛倒进4里,仔细搅拌均匀

◇搅打蛋白,细砂糖B分3次倒进去,打成蛋白霜

◇把1/3的蛋白霜倒入5,用刮刀从碗底翻拌

◇剩下的蛋白霜再分两次倒入7里,用刮刀翻拌均匀<癫痫治疗全国好医院在哪里/p>

◇把8从稍高的地方倒入模具里,震出气泡,用刮刀把表面抹平

◇预热160度,烤盘倒入热水,不是固底的模具,就要在周围包上锡纸防止进水,放入烤箱烘烤30分钟,然后降低到150度,再烤35分钟

◇烤好后取出,怕不熟的可以插竹签,取出时没有面糊就代表好了,直接放在模具小孩抽搐翻白眼是什么原因引起的里,不用取出,待其降温

◇降温后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏库,冷藏12-24小时

◇果酱加水调稀

◇然后刷在冷藏好的蛋糕上,当然也可以不需要果酱,直接吃~

◇完成了~好好享用~

 

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