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灯心草麦冬炖鸭心的做法

时间:2020-10-15 来源:川菜菜谱大全
 

这款汤是我们两广人流传很久的古老汤方,灯心草:清心降火,利水通淋,麦冬:养阴生津,润肺清心,鸭心:健脾开胃镇定安神,蜜枣:益脾、润肺、强肾补气和活血。几治疗癫痫的医院哪家好种出来合而为汤,在炎炎夏日里能去心火,清热消暑,有安神的作用,非常有效的哦,而且汤的味道非常清甜,制作简单,上班前放好材料,下班就能喝到靓汤了。

1.准备好灯心草,麦冬北京癫痫病医院?,姜片。

2.蜜枣一个。

3.洗干净鸭心和猪瘦肉。

4.鸭心对半破开,冲洗干净,加入料酒,盐,冰糖腌制一段时间。

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5.灯心草拆开,只取灯髓部分,把所有材料放入炖盅。

6.加水两大碗。

7.放入炖盅3个小时。

8.下班回来,靓汤就煲好可以河南治疗癫痫哪家医院饮用了。

小贴士:注意这个汤不能加油,因为炖汤就是要比较清,不要油腻的,而且鸭心和猪瘦肉本来就有油脂,所以不适宜另外加油哦。

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