更多精彩
当前位置: 首页 > 扇贝的做法 > >正文

徽州饼的家常做法

时间:2020-10-15 来源:川菜菜谱大全
 

怎么做徽州饼好吃?学做徽州饼需要哪些食材?家常美食网苦瓜香老师为您提供徽州饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的徽州饼。

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

白糖:富含碳水化合物

芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

面粉红枣白糖芝麻油猪油

1.选用上等红枣放入盆内,用清水泡涨,洗净。笼蒸1小时左右取出。

2.取出来晾凉。

3.除去皮和核什么医院治疗癫痫病

4.白糖备好。

5.锅内放入芝麻油和白糖溶化,加入枣泥。

6.用小火炒至稠糊、能挂在锅铲上时,盛起晾凉即成枣泥馅料。

7.盛出来晾凉备用。

8.取250克面粉加150克开水和成烫面。

9.用250克面粉加150克凉水癫痫病的症状表现有哪些和成冷水面团。反复搓揉上劲,盖上湿布略饧。

10.把烫面和冷水面团合到一起揉匀。

11.盆内加面粉50克、熟猪油拌匀,擦成油酥面。

12.把面擀开,放入油酥面团卷起来。

13.擀成长方形薄片。

14.叠成三折,为了使面更均匀。这个过程重复三次。

北京癫痫病医院哪家最好 ">

15.最后擀成薄片。

16.从上向下卷起来。

17.切成均匀的剂子。

18.然后把剂子按扁。

19.擀成中间稍厚的圆皮,放入馅料包起来,收口向下。

20.锅里刷油,将饼坯一面刷上芝麻油,将有油的一面朝下放在锅内。

<什么是特发性癫痫/p>

21.另一而也刷上一层芝麻油,待一面烙至微黄色时,翻身烙另一面。

22.如此反复4次,烙至两面呈平透明状时,即可出锅。

23.出锅摆盘,即可享用。

1.蒸枣时盆内加水入笼蒸制;

2.和面加冷水时要分次加入,不要一次加足;

3.和好的面困要揉匀饧透;

4.擀好的圆饼生坯要厚薄均匀;

5.烙制时翻一次身要刷次芝麻油。

推荐阅读

热门阅读