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彩椒咕噜肉的做法

时间:2020-07-30 来源:川菜菜谱大全
 

  材料:猪前腿肉300克(也可依据家庭人口决定)、青椒和红椒各一个、蒜末一茶匙、淀粉适量

  调味料:1、料合肥癫痫哪家好酒大半匙、姜蒜末半茶匙、蛋黄一个

        西宁那家医院看癫痫好;  2、番茄酱3大匙、白醋2大匙、糖3大匙、盐半茶匙、清水半杯

  做法:

  1、前腿肉先用根治癫痫病方法刀背拍松,然后切成小块,拌入调味料1腌10分钟,青椒、红椒切开,去籽后切小片

  2、将腌好的前腿猪肉占裹一层淀粉后,北京羊癫疯医院那好放入热油中炸黄捞出,炸油倒开,留一匙油炸香蒜末和青椒、红椒,再加入调味料酒和肉块拌匀即可盛出。

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