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简单却精致的年菜——孔雀开屏鱼

时间:2020-05-21 来源:川菜菜谱大全
 

2011-01-28 09:53:38 来源 : 地瓜 编辑 :

南昌治疗癫痫病的正规医院是哪家oat_l">   孔雀开屏鱼   原料:   乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖。   做法:   1、将蒜头切片,生姜切片,辣椒切碎,葱白切段、其余部分切成葱花,香菇泡发后切片。永州治疗癫痫病的医院那个好   2、鱼去鳞后

乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖。

1、将蒜头切片,生姜切片,辣椒武汉专业治癫痫病医院,哪家医院好切碎,葱白切段、其余部分切成葱花,香菇泡发后切片。

2、鱼去鳞后切下头、尾,然后从头的切口处掏出内脏后清洗干净,将身体部分从背部下刀切成片,但保持肚子部分不要切断。

3、将切好的蒜头片、姜片、香菇片、葱段平铺在盘子内,然治癫痫的药后将鱼摆在盘内,撒上辣椒碎后倒入广祥泰蒸鱼生抽、料酒和少许白胡椒粉。

4、将盘子放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可。

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