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老坛酸菜牛肉的做法 著名的闽南名菜酸菜牛肉怎样做

时间:2019-12-31 来源:川菜菜谱大全
 


老坛酸菜牛肉的做法

酸菜牛肉绝对是一款非常具有地方特色的闽南名菜,其口感精致,清香鲜美而且武汉哪个癫痫病医院正规口味重,而且还非常促进食欲和消化,现在就一起看下酸菜牛肉的做法,了解一下酸菜牛肉怎样做。

老坛酸菜牛肉的做法所需要准备的食材和调味料:牛肉 蒜 盐 葱 黄酒 姜 酸菜。

老坛酸菜牛肉的做法:

湖南治癫痫病的医院哪比较好t-align:left;">1.将牛肉洗干净后切成薄片放入锅里

2.倒入适量水,放入葱姜片,再倒入适量黄酒

3.大火煮开后撇去浮沫,再开小火煮半小时左右煮至酥烂

哈尔滨什么医院能治好癫痫病>4.将酸菜放入清水中浸泡一会后冲洗干净,捞出,控干水切断

5.锅里倒入适量油,放入葱姜片翻炒出香味后放入酸菜翻炒出香味

6.再倒入炖煮好的牛肉汤汁

7.放入适量哈尔滨癫痫病医院哪最好盐调味,大火煮开后转成小火

8.慢慢炖煮10分钟左右撒些葱花就完成了。

老坛酸菜牛肉的做法贴心贴提示:

注意牛肉煮好后一定要将浮沫撇干净。

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