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深受东北人欢迎的家常菜——猪肉酸菜炖粉条

时间:2019-12-31 来源:川菜菜谱大全
 

主料   酸菜    猪肉片   粉条 
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辅料   胡椒粉   花椒    蒜苗    香油 &nb合肥治癫痫专业医院sp;  葱    酱油    盐    鸡精

做法步骤
1.拉萨癫痫病哪家医院好 我买的是现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切细丝哦。用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可。
2. 葱姜切成末, 蒜苗切小断,粉条用水泡上备用。
3. 猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。
4郑州癫痫病小儿医院. 锅中放油,放花椒、葱、姜爆香,放入猪肉丝翻炒变色。
5. 放入酸菜翻炒一会儿。
6. 加入粉条翻炒,加高汤或水炖一会。
7. 加蒜苗,最后放盐、鸡精和香油调味即可。

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