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黄花菜怎么做?黄花菜可以做什么菜[做法大全]-

时间:2019-12-03 来源:川菜菜谱大全
 

   美厨邦小编为你分享黄花菜怎么做?黄花菜可以做什么菜

  1.黄花菜炖五花肉

  胡萝卜100克花生油20毫升盐适量家乐浓汤宝1盒葱20克姜5克黄花菜50克五花肉100克

  步骤:

  1.准备食材:黄花菜提前泡发并用水焯一下,五花肉切片

  2.热锅放油,放入肉片郑州治癫痫医院、葱和姜

  3.煸炒至肉变色

  4.放入黄花菜翻炒一会

  5.放入酱油

  6.放入胡萝卜块

  7.放入一块家乐浓汤宝

  8.加入适量水

  9.炖至汤汁稍浓一些时放入少许盐即可

  2.黄花菜烧鲫鱼

<重庆癲痫医院哪个好p>  主料:鲫鱼1条黄花菜100g油适量盐适量鲫鱼适量姜适量葱花适量

  步骤

  1.热油煎鱼

  2.等鱼两面都煎好了放糖

  3.倒入酱油

  4.加水

  5.放入泡好的黄花菜煮半小时左右

  6.等汤汁收掉一半的时候撒上葱花

  7.调味即可出锅

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  3.黄花菜焖牛腩

  材料:牛腩 1000克干黄花菜 50克

  步骤:

  1黄花菜提前用清水泡发,洗净,摘去老根备用。

  2牛腩洗净切成2厘米见方的块,用开水焯一下,去除杂质,捞出。

  3从新烧一锅开水,放入葱段、姜片、料酒和牛腩。

  4盖上锅盖,小火炖约1小时,至牛腩约6-7分熟。

  5把黑龙江癫痫病好医院煮好的牛腩捞出来。

  6炒锅倒油,烧至温热,下葱姜、大料爆香,然后放入牛腩小火翻炒约1分钟。

  7放入四川麻辣酱、生抽酱油、糖、盐。

  8继续用小火炒匀。

  9放入黄花菜。

  10倒入之前煮牛腩的汤,大火烧开,转成小火继续焖至牛肉和黄花菜熟透,锅中剩少许汤汁。

  11最后加入适量大喜大牛肉粉提香即可,如果喜欢香菜味还可以最后加点香菜末提味。

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