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青蟹粉丝煲做法-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:川菜菜谱大全
 

   主料: 青蟹1支、粉丝145公克

  黑龙江癫痫根治医院OM: 0px; MARGIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 葱3根、蒜3瓣

  陕西癫痫病治疗style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 盐、味精、酱油各半湖北癫痫中医院匙、油1大匙、糖半匙、蚝油1小匙、酒半匙

  青蟹粉丝煲粤菜做法:

  1.先将青蟹整理干净,腹部切成5块,葱切花,蒜切茸,粉丝泡10分钟,剪半捞出;

  湖北癫痫怎么治2.将葱放在锅底,放2匙油,粉丝放开水中,加入盐、味精、酱油、油煮1分钟,到进砂锅;

  3.锅中油烧开,将蟹放进锅中炸1分钟后加水,煮2分钟,再放入盐、糖、蚝油、葱花、蒜茸炒匀,放入粉丝,再放半匙酒即可。

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