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蒲公英粥的效用_饮食

时间:2019-10-30 来源:川菜菜谱大全
 

  该粥方适用于肠胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染、急性结膜炎、咽喉炎等的治疗或预防。此方选自《粥谱》。

  蒲公英40~60克,鲜品用量为60~90克,粳米1~2两。

  清热解毒,消肿散结。适用于急性乳腺炎,乳痈肿痛,急性扁桃体炎,疔疮热毒,尿路感染,传染性肝炎,胆囊炎,上呼吸道感染,急性眼结膜炎等。

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  取干蒲公英40~60克,或新鲜蒲公英带根的全草60~90克,洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮为稀粥。

  本品又名黄花地丁,为菊科植物蒲公英的带根全草,我国大部分地区均有分布,生长于山坡草地,田边路旁。别看它是路边野草,经济价值不大,可还是一味“天然抗菌素”呢。

  蒲公英是中医用以清热解毒的传武汉治疗癫痫权威医院统药物,味甘稍苦,性寒无毒。历代医家都把它用于治疗乳痈,疮肿,收到十分满意的效果。据近几年的研究发现,它确实具有良好的抗感染作用。

  药理试验证实,它对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等也有一定的杀菌能力。由于制药工业的发展,现在,蒲公英已被制成了注射剂、片剂、糖浆等西宁癫痫哪个医院好不同剂型,广泛应用于临床各科多种感染性炎症。据临床报道,除用于各种外科疾患,包括疖肿,淋巴结炎,急性乳腺炎,丹毒等外,还用于治疗上呼吸道感染,传染肝炎,胆道感染,泌尿系感染,五官感染,甚至用于手术后预防感染,败血症,胃炎等,也收到一定效果。其应用范围较《粥谱?粥品二?蔬菜类》所载“蒲公英粥,下乳,治乳痈,”要大得多了。

  蒲公英是中医武汉癫痫医院常用消炎解毒药。由于它具有药源广,疗效高的特点,所以,在农村更有其现实意义。一些有经验的民间医生碰到感炎病者,特别是患乳痈肿痛,就叫病人吃点蒲公英粥,确能收到一定效果。如果能加中药金银花1~2两一同煮粥,并用新鲜的蒲公英捣烂外敷,则效果更为满意。

  蒲公英粥以稀薄为好。宜3~5天为一疗程,每日分二、三次稍温服食。

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