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西芹牛肉煎饺的做法_怎么做西芹牛肉煎饺

时间:2019-10-05 来源:川菜菜谱大全
 

 制作步骤

1、面粉650克加水380克和成团。注:水约是面粉的60%。

2、让面团静置10分钟,然后再来北京治癫痫病哪里的医院比较好和,反复两次面团就很光滑了。

3、将西芹切碎。

4、切碎的西芹加盐2克,稍微杀点水,让西芹不要太硬。

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5、肉泥中加盐、糖、生抽、老抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、葱、姜和一个鸡蛋拌均。

6、最后将肉泥和西芹混合在一起拌均。

7、擀皮辽宁癫痫病好的医院有哪些

8、包馅料。

9、捏饺子。

10、锅中放少量的油烧到温热,将锅贴码入。

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11、略煎,然后加水漫过饺子底部一点,盖锅,中火煎到水干。约7分钟。

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