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东南亚排骨海鲜虾面的做法_鲜的能让人吞掉舌头

时间:2019-10-05 来源:川菜菜谱大全
 

1.煮汤汁时加盐按照个人口味品尝后加多少量。【做饭网】
2.辣椒粉和炸葱花不放也没关系。没有老虎虾的,可以买一般的新鲜大虾代替。
3.煮面条的蔬菜可以按照自己喜欢的加。排骨汆烫后会将排骨内部的杂质和血水清理干净。

1排骨用水清洗干净,放在漏网上,漏网放在碗中,倒入热水氽烫排骨。虾清洗后将虾头虾壳贵州癫痫病哪个医院正规取下备用,蒜头切片。

2取干净锅,锅内加入食用油。放入切成片的蒜头翻炒一会,加入虾头和虾壳翻炒,炒至虾变成红色即可。

3锅内加入八角和丁香,放入小凤尾鱼干,撒入红糖后翻炒一会,倒入沸水和汆烫过的排骨。加入白胡椒粒,冰糖、鱼露、白胡椒粉和酱油膏。

4乌海哪有癫痫医院,中医治疗效果好配料加完后,用锅铲翻拌食材和汤汁,盖上锅盖中小火煮至汤汁沸腾,转小火炖2小时左右。

5炖2小时后,用漏网捞出排骨虾壳等食材。汤汁过滤出来,其他食材不要,排骨挑出来备用。

6开中小火,汤汁继续煮,用勺子滤出浮末加入适量盐调味,放入去了虾头和虾壳的虾肉进去煮,煮2-3分睡眠癫痫的治疗方法钟即可。

7虾肉煮好后,用漏网捞出虾肉,将虾肉盛在装有排骨的盘中,和排骨一起放一边备用。

8取干净锅煮面,倒入适量清水煮开后,漏网中放面条和豆芽,放在沸水中煮,加一些空心菜,用筷子拌一下食材。

9面条熟了后捞出,控干水分,放在面碗中,面条石家庄治癫痫那家好上面加上虾肉和排骨。浇上煮出来的热汤,撒上辣椒粉和炸葱花,排骨虾面就完成了。

上面推荐的这道面条是不是非常美味呢,不过家里没有这么多食材的小伙伴,可以看看其他排骨面的做法,比如《红烧排骨面》,《黑椒排骨面》,都很好吃哦。

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