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泰式海鲜酸辣汤的做法

时间:2019-08-10 来源:川菜菜谱大全
 

材料:
草虾.............6-10只
小蕃茄.........4个(切半)
香菜.............少许
小柠檬.........3个(榨汁)
洋葱.............1/4个(切中西医治疗癫痫病怎么样块)
椰奶.............1/2杯
鱼露.............2汤匙
盐.................适量
水.................3杯(高汤)
泰式酸辣汤块....1块

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做法:

草虾去头、去皮、去泥肠,背部切开一半备用【虾皮先别丢掉】
将虾皮加入高汤中,待高汤烧开之后再将虾皮取出
转小火,放入小蕃茄、洋葱、香菜、泰式酸辣汤块。慢火煮约10分钟,再加入草虾、鱼露、适量天津看癫痫专业的医院的盐
虾子转红色既为熟了,加入椰奶拌匀,再加入柠檬汁轻轻搅拌。酸度请自行斟酌
上菜前再加入香菜

小叮咛:

草虾也可以不去皮的整只入锅,鲜度更好
泰式酸辣汤海鲜汤块,是使这道菜简易许多癫痫可以治好的吗的小秘密,一定在大型超市买得到如:康宝汤块的系列产品
如果不加椰奶也可以,不影响它的风味,但是柠檬汁就要多一点点才好吃

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