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炒面疙瘩做法的做法

时间:2019-08-10 来源:川菜菜谱大全
 

1.和面。水要少,面要硬,和好后醒半小时,然后使劲狠揉,然后再醒一会

 

2.备菜。醒面的功夫,赶紧把菜准备好,按自己口味切好黄瓜,胡萝卜,西石家庄哪家医院治疗癫痫病红柿,蒜薹,洋葱,青椒,火腿等,自己随意

   

3.制剂。把醒好的面切小块,搓成比筷子粗的面条,然后用手揪成剂子,这种手法对于初学者和家庭笨妇来说有点难癫痫病有很多病因,那么患上癫痫病能得到治疗吗?度,那只好用刀切了,但口味可能会差点

 

4.煮面。烧开一锅水,把揪好的剂子跟下水饺一样下熟,捞出放入凉水中拔一下,然后再捞出备用。

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5.上锅。上炒锅倒油,先放入备好的牛肉酱或猪肉酱或番茄酱(别的酱也可,根据自己口味),大火翻炒出香味,然后倒入切好的菜丁,炒到五成熟,再加入面疙瘩,根据自己口味轻重或者再放点盐,鸡精等佐料,不断翻炒,几分钟后即可如何控制减少癫痫病发作盛盘

 

6.食用。吃的时候加入辣椒油或醋。

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