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豆豉长豆角炒切条

时间:2019-08-10 来源:川菜菜谱大全
 

原料:肉末 长豆角 茄子 豆豉 美人椒 杭椒

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做法:

1、长豆角去筋,洗净,掰成寸两眼上翻,嘴里吐白沫,请问这是怎么了?段;茄子洗净,切成寸段;美人椒、杭椒洗净,切成圈。

2、锅置火上,烧开水,放入长豆角,煮3-4分钟,捞出沥干水分。茄条放入微波炉高火叮3分钟。

3、炒锅置火上,放入烧至5成热重庆癫痫病哪个医院治得好,放入肉末,煸至变色,放入豆豉、姜末、美人椒、杭椒,翻炒。

4、放入豆角、蒸鱼豉油、鸡精、蚝油,翻炒,再放入茄条,再翻炒均匀即可。

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