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巧做香辣美容猪蹄的做法图片,巧做冬季饮食让宝宝耐寒

时间:2019-07-15 来源:川菜菜谱大全
 

材料:净老鸭1只、猪蹄1对。煮猪蹄水不要放太多了,不然猪蹄烂了,汤还有很多,太稀的汤,冻出来的蹄花冻就不Q啦


巧做香辣美容猪蹄
这道美容菜是跟着网上的视频学的,虽然俺也是第一次这么做,哈哈,做时也手忙脚乱的,但做好感觉真不错。软烂,鲜香、麻辣、带微甜味,非常喜欢这样的味道,凉的时侯吃又是脆皮的。真是美容和解馋两不误哦。
这道菜之所以说是巧做,有三个小窍门:一是猪蹄去毛,用明火烤一下,再刮干净就非常容易了。二是把猪蹄炖酥烂,加几颗干的红果干(又名山楂干)三是用女性癫痫应该怎么治疗冰糖来炒糖色,可以使菜的颜色更亮更好看。
可能朋友们发现俺这段时间做的菜里放了辣椒,主要是俺家小美女爱吃辣椒,尽量满足她挑食的口味吧。哈哈。
原料:
猪蹄一个、料酒、冰糖、生抽、大葱1根(切段)、姜4片、大蒜4个(切片)花椒、香叶、茴香、桂皮、山楂干、干红辣椒、熟白芝麻。
做法:
1、猪蹄洗净切块,放锅里煮开,煮10分钟。
2、煮好的猪蹄用冷水冲洗干净,沥干水分。
3、锅内放油,用小火把猪蹄慢慢炒至表皮发黄。
4、锅内放一小勺油,冷油放葱、姜、蒜、花椒、香小儿得了癫痫好治吗叶、茴香并炒出香味。
5、另用一锅,把炒香的调味料放入,再把猪蹄也放入,加料酒、山楂干、生抽和水(水要没过猪蹄)。大火煮开后,持续15分钟后转小火,煮至汤汁粘稠,剩一半的量。
6、用一炒锅,放冰糖炒糖色,一直炒到糖变成棕红色。
7、放入炖过的猪蹄,翻炒到粘满糖色。再倒入刚才炖猪蹄的汁,大火收汁,盛出备用。(用铲子翻动下,免得炒糊。)
8、锅内冷油,放花椒、干辣椒炒出香味。
9、再倒入收好汁的猪蹄,加入一勺清水,大火炒至清水收干,撒上白芝麻即可出锅。

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鲤鱼,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。

原料:猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此,在月经干净后1-5日内,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作北京治羊癫疯到哪个医院用的食品,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、、桂圆肉、苹果、荔枝肉、樱桃等。

附桂汤附片,桂枝,桑枝,羌活,对,调料食量。猪蹄去毛杂洗净剁开,诸药布包,加水同炖至猪蹄熟后,去药包,加食盐、味精、胡椒粉等调味,煮沸服食。这也是中医传统的下乳方法,在民间应用极其普遍。主要用于产后气血不足,乳汁缺乏的。具体方法是:猪蹄1对,少佐通草3克,加水1500毫升,煮烂,稍凉后喝汤吃蹄,每天喝1次,连服3~5天即可见效。如在喝汤时加服胎盘粉每次2克,效果更好。

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