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蹄髈烧海带的做法_蹄髈烧海带怎么做

时间:2019-06-06 来源:川菜菜谱大全
 

   蹄髈和肘子是一回事,只不过有前后大小之分,都是中间有根骨头的带皮肉菜。皮厚,胶质多,瘦肉多。烧蹄髈时加了些海带,新鲜的海带能给这道菜增鲜不少。蹄髈肥而不腻,软烂香浓,开启一场味蕾盛宴!

治疗癫痫病的原则是什么"text-align: center;">蹄髈烧海带

  材料:蹄髈1个(630克),鲜海带半根(400克),鸡蛋4个;

昆明癫痫病专业医院>  配料:花椒1大勺、八角1颗、辣椒面1大勺,姜4片,葱半颗;桂皮2片,老抽1大勺,生抽3勺,料酒3勺,白糖2勺,盐1勺;

  治疗癫痫中药偏方大全gb(255, 0, 0);">做法:

  1.蹄髈用清水泡至颜色发白,中间换水数次至漂清;鲜海带反复清洗至无盐粒杂质。

  2.将鸡蛋煮熟剥壳待用;葱患上癫痫去哪家医院能治好、姜切大片;海带切方片。

  3.锅中油热,放入花椒、八角,小火煸炒至香味冒出,再放入辣椒面炒香,最后放葱、姜炒香。

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